طرز تهیه سالاد انار با گل کلم برای شب یلدا
سالاد انار با گل کلم برای شب یلدا انتخاب خوبی است. انار ویتامین‌های A و B دارد و سبب کاهش فشارخون می‌شود. همچنین برای تقویت اعصاب مفید است.
انار به دلیل دارا بودن ماده‌ای مفید به نام گره‌هانانتین برای پاک‌سازی جوش‌های صورت موثر است. برای رفع گوشه کردن ناخن، سفت شدن ناخن و جلوگیری از شکستن آن از انار پخته شده استفاده می‌شود.
انار میوه بهشتی است که حتی یک دانه از آن را نباید ترک کنیم. کلم، سبزی معروفی است که ویتامین C و املاح معدنی مانند کلسیم، گوگرد، آهک و ید دارد.
وجود کلسیم منیزیم و فسفر در کلم، ناخن‌ها را محکم می‌کند و بسیار موثر است.
مواد اولیه:
انار سه عدد
گل کلم یک عدد
سس مایونز سه قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه و روغن زیتون از هر کدام یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
انارها را دانه کرده و با کلم که فقط گل‌‌های آن را جدا کرده‌اید، مخلوط کنید. سپس سس مایونز، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کرده و در یخچال بگذارید تا مواد جذب هم شوند.
مدل های تزیین هندوانه شب یلدا 